主料:
茨菰，
360克，
五花肉，
250克
辅料:
南乳，
1大块，
姜，
2片，
糖，
1小勺，
生抽适量南乳茨菰焖肉的做法步骤
1.准备好材料。
2.五花肉用开水煮一下，捞出来晾凉后切块。
3.茨菰刨干净外皮，对半切开。
4. 锅内放油，放入姜片，倒入五花肉大火快速翻炒，煸出一点油后调至中小火。
5.倒入茨菰翻炒片刻。
6.倒入水，水量是没过茨菰再多一点。
7.放入南乳，倒入酱油。
8.放入糖，翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。
小窍门&温馨提示
南乳是腐乳的一种，也叫红腐乳，做红烧肉放点南乳下去好香。。。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 茨菰
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